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枸杞拌蠶豆
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蠶豆是四月春天裡的時令蔬菜,搭配寧夏枸杞,一道返璞歸真的素食,沒有太多烹飪手法,體驗更多生活本味,低碳、健康、自然。
時間:1-2小時
食材
蠶豆
150g
枸杞
1小勺
楓糖
30g
檸檬
半個
食鹽
1/3勺
烹飪步驟
步驟 1/9
春天裡的蠶豆
步驟 2/9
蠶豆剝殼取豆,洗淨
步驟 3/9
枸杞用溫水浸泡一會兒
步驟 4/9
楓糖30g加入半個檸檬汁調勻,備用
步驟 5/9
鍋中水燒開後,倒入蠶豆
步驟 6/9
蠶豆煮5分鐘,煮熟後撈出
步驟 7/9
蠶豆放入碗中加入泡好的枸杞
步驟 8/9
倒入調好的楓糖水拌勻
步驟 9/9
用心吃飯,好好生活
小貼士
拈花灣靈山素食,用心吃飯,好好生活!
釋出於 2018-10-10
199
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