前幾日,端午放假,天氣悶熱到完全不想出門,電視裡點播頁面翻了幾十頁,依舊沒有找到想看的電視,於是,隨便點了一集《東京愛情故事》。
劇情正演到莉香愛完治深切,終不能得,所以去完子北海道的鄉村小學,在一棵樹上刻下:我愛完治。
忽然想起自己讀小學的鄉下,如今已是高樓聳立,一點沒有當年的模樣。
那時候的學校教學樓前面,有一棵特別大的樹,用圓形的花壇保護起來,夏天課外活動的時候,小夥伴們三五成群的在花壇上吃零食,聊天。
斑駁的樹影裡,也依稀看的到不知哪個調皮的小夥伴刻下的惡作劇的話語。
立夏過後,真正的夏天就到了。我出生在嚴冬,卻酷愛夏天。
我喜歡在夏天的池塘戴著草帽,和小夥伴們用竹竿自制的魚竿釣魚。一個暑假曬的黝黑。
我喜歡聽蘋果園的農夫說,果園裡有蛇,還故意和小夥伴從樹枝做的圍牆裡鑽進去,嚇唬自己一跳,渾身抖索跑出來,邊跑邊叫:有蛇有蛇。
還喜歡路過一片西瓜地,看著地裡豎的牌子上寫著:有農藥,吃死了不管。一邊走一邊嘲笑寫這牌子的主人。
喜歡回到家,在自家的小院,瓜棚下的石桌上,畫一個棋盤,和哥哥弟弟們下棋,玩耍。
母親從親戚家拿回來一籃從未見過的菜,我驚訝還有這麼大的毛豆,一定是給巨人吃的。
母親卻笑著說:這是蠶豆。於是讓我去菜園裡拔幾棵新鮮的小蔥。小火熬了蔥油,炒一大盤蔥油蠶豆,軟軟糯糯的,伴著蔥油的香味。飯還沒做好,就被當零食吃去了一大半。
那是盛夏最新鮮的記憶,新鮮採摘的每一個番茄,每一根黃瓜,還有每一捧豆子,透出來的,都是生命的色彩.
也只有經歷過親手採摘,又簡單烹製的過程,才知道,這美味,有多值得珍惜。
蔥的量也不能太少,這樣才能有濃郁的蔥香味。 最後煮的時間要掌握好,既要入味又要保持蠶豆鮮綠的顏色。