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自發綠豆芽
5.9萬 熱度 29 收藏
咖啡斬之碎夢喟

新聞裡常報道豆芽加各種催生劑之類的，雖然沒有確切的訊息證明是真的，但還是感到害怕。於是，一咬牙一跺腳，斥巨資買下了這個發豆芽神器，比塑膠那種豆芽機好用太多了……三四天就可以吃上一次了，最近一段時間天氣熱，用的好頻繁呢……

時間:1-2小時
食材
綠豆 50克
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    清水泡綠豆大概四個小時。需要根據氣候和自家溫度，25度以上基本四五個小時就夠了，泡的時間長了容易壞，冬天如果沒有暖氣需要泡一晚上。
  • 步驟 2/5
    泡好的豆子倒入底部，上面壓上麥飯石顆粒，重物壓著豆芽才能長得粗壯。
  • 步驟 3/5
    每天澆兩次水，可以放到托盤上以後放進水池裡，水瀝乾了放在房間的各個地方都可以。
  • 步驟 4/5
    三天以後，看看成果吧，長勢不錯喲……
  • 步驟 5/5
    去掉根部就可以啦，今晚醋溜綠豆芽，嗯，就這麼決定了！
小貼士

夏季天熱，每天需要兩次到三次，這樣就不會壞。

全程不能沾上油，也會壞的喲。

最好不要中途拿掉壓豆芽的麥飯石顆粒，豆芽在發的過程中見光容易發紅，吃的發苦。

釋出於 2019-01-04
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