jxcaipu logo
自制綠豆芽
11萬 熱度 11 收藏
斷橋殘雪龔程

毒豆芽新聞，相信在大家心裡都埋下不少陰影，之後的好幾年，我幾乎都沒買過豆芽來吃。

用自己家裡最簡單的材料和工具，就可以做出安全、衛生的綠豆芽，而且綠豆芽的營養成分很高(⊙o⊙)哦，喜歡吃的朋友們，動起手來吧

時間:1-2小時
食材
綠豆 一把
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    綠豆泡水，泡5-6個鐘。
  • 步驟 2/8
    取一大礦泉水瓶，或者其他大的飲料瓶，瓶底穿洞。我是用剪刀在煤氣爐上燒熱，一個個穿的洞。
  • 步驟 3/8
    將已泡好的綠豆倒入經過處理的瓶子中，澆水，然後用個碟子托住瓶子。
  • 步驟 4/8
    用黑色塑膠袋包住，放在陰暗通風處……記住是黑色袋子(⊙o⊙)哦，在綠豆發芽的過程中，儘量不要接觸到光，接觸到光，做出來的綠豆芽容易發苦。注意：瓶子的底部不要包住
  • 步驟 5/8
    每天澆水一到兩次。
  • 步驟 6/8
    3-4天后，綠豆芽成功啦啦啦……
  • 步驟 7/8
    將綠豆芽洗乾淨，就可以拿來做菜了，看著自己的成果，是不是有點點感動勒。
  • 步驟 8/8
    綠豆芽小炒瘦肉，很家常的一個菜，最重要的是安全，無公害。
小貼士

1、記得用黑色塑膠袋蓋住，可以避免綠豆芽發苦。

2、每天至少澆一次水。

3、不要放過多綠豆，過多綠豆擠在一起，長出來的綠豆比較瘦小。

釋出於 2018-12-19
117
相關菜譜
寫評論