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清炒（自發）黃豆芽
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弓天涯嘯西風
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時間:10分鐘內
食材
（自發）黃豆芽 2盆
鹽 適量
糖 適量
雞精 適量
色拉油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將（自發）黃豆芽用水沖洗乾淨，浸泡在水裡備用。
  • 步驟 2/5
    冷鍋熱油，待油熱後倒入瀝乾水分的（自發）黃豆芽翻炒。
  • 步驟 3/5
    炒熟後根據自己口味加入適量的鹽，糖和雞精調味，再翻炒均勻後就可以了。
  • 步驟 4/5
    清爽的（自發）黃豆芽就炒好啦。
  • 步驟 5/5
    自己發的黃豆芽好吃又放心。
小貼士

豆芽見光容易變綠，取出淘洗完要放至黑暗處等待發芽；豆子發芽的時間長短跟溫度有關，芽長的不長時可以再多泡兩天。

釋出於 2018-06-10
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