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芝麻醬豆角
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清爽的麻醬豆角,加入蒜末,能起到殺菌消毒的作用,最適合夏季食用啦!既脆又嫩還香,而且麻醬除了補鈣補鐵外,還具有增加皮膚彈性,令肌膚柔嫩健康的作用呢

時間:10-30分鐘
食材
嫩豆角 隨意
幹辣椒 隨意
大蒜 隨意
芝麻醬 隨意
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    嫩豆角擇洗乾淨後切5釐米長段
  • 步驟 2/8
    把切好的豆角段倒入開水鍋裡焯水。放幾點金龍魚調和油,可以保持顏色色澤光豔
  • 步驟 3/8
    將豆角撈出放入涼水中過涼,撈出瀝乾備用
  • 步驟 4/8
    加少許精鹽、雞精、辣椒油拌勻
  • 步驟 5/8
    把芝麻醬澆在拌好的豆角上即可
  • 步驟 6/8
    用紅椒粒。蒜末裝飾即可
  • 步驟 7/8
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  • 步驟 8/8
    這道菜只是依我個人的口味製作,大家不必拘泥其中,自由發揮更好
小貼士

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釋出於 2019-01-27
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