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麻醬豆角棒棒糖
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悤孤島舊夢少男舊

曾看到親們把豆角捲起，串好，像棒棒糖的樣子，這次我也把它們捲起來，這可不是一般的棒棒了，帶著滿滿的芝麻香味，孩子超喜歡哦。

時間:10分鐘內
食材
豆角 200g
芝麻醬 50g
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好豆角，去頭尾。洗淨。
  • 步驟 2/7
    鍋中燒開水，滴入少許少許素油，加入豆角焯熟。
  • 步驟 3/7
    焯後的豆角入冷水沖涼。
  • 步驟 4/7
    把豆角繞圈，用牙籤串起來。
  • 步驟 5/7
    注意卷的時候，起頭和尾頭平行，這樣更圓了，串得也穩。
  • 步驟 6/7
    全部做好之後擺盤。
  • 步驟 7/7
    淋上芝麻醬即可。
小貼士

蔬菜焯水時，滴入素油，這樣焯水後的蔬菜綠得更鮮亮。

釋出於 2020-02-24
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