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清炒筍瓜
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魚傳尺愫暢苟

小時候超級不喜歡這道菜,因為我爹不喜歡。我爹當年上學的時候窮,學校的後院裡都是筍瓜,於是學校的食堂就每天做筍瓜。我印象很深,我爹總是念一首打油詩:食堂伙食真真差,一天三頓老筍瓜,老生吃了無所謂,新生怎能不想家。

時間:10分鐘內
食材
筍瓜 2根
橄欖油 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    食材準備
  • 步驟 2/5
    筍瓜切片
  • 步驟 3/5
    鍋中加少許橄欖油,清炒蔬菜橄欖油最好,翻炒
  • 步驟 4/5
    等筍瓜基本變色,加入一小勺鹽調味
  • 步驟 5/5
    裝盤
小貼士

筍瓜先閹過了,炒的時候只要加一點點的鹽了哦

釋出於 2018-12-17
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