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乾煸茶樹菇
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蘭平狗狗oo
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時間:10-30分鐘
食材
茶樹菇 500g
臘肉 100g
青蒜 3棵
幹辣椒 5個
大蒜 5粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    茶樹菇洗淨瀝乾
  • 步驟 2/9
    比較大棵的茶樹菇破開,臘肉切片、青蒜切段(5釐米左右)、大蒜切片
  • 步驟 3/9
    茶樹菇放在鍋裡煮開後撈出來瀝乾
  • 步驟 4/9
    多一點油。小小鍋要擦乾哦
  • 步驟 5/9
    油熱後把蒜煸香,開小火,放入臘肉煸炒到肥肉變成透明的,撈出
  • 步驟 6/9
    小火煸香辣椒。不吃辣可以不放
  • 步驟 7/9
    放入茶樹菇,加適量生抽煸幹至金黃
  • 步驟 8/9
    放入臘肉炒勻,嘗一嘗鹹度。如果不夠再加。因為臘肉很鹹
  • 步驟 9/9
    放入青蒜混勻就可以出鍋了
小貼士

很簡單的菜,不說啥了。

釋出於 2018-12-16
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