猴頭菇竹蓀湯
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昹彼岸花開蒙花_
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時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
浸泡5分鐘洗淨 -
步驟 2/9
浸泡5分鐘洗淨，泡軟發後再去蓮子芯
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步驟 3/9
浸泡5分鐘清洗乾淨
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步驟 4/9
泡發好洗乾淨後的竹蓀
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步驟 5/9
在清水中滴幾滴醋浸泡洗乾淨，多洗幾次，可以去除猴頭菇本身的苦味，我把菇的根蒂去除了
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步驟 6/9
排骨洗淨後焯水，去除油脂血沫
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步驟 7/9
焯水後用冷水洗淨
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步驟 8/9
所有準備好的食材放入電壓力鍋中，加入適量的水，放2片老薑，按下煲湯鍵
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步驟 9/9
一碗健脾養胃、助消化的美味靚湯，給家人帶來的不僅僅是營養健康，更是愛的交流！
小貼士
猴頭菇煮的時間短，就是脆脆的，煮的時間長就非常柔軟，老人和小朋友也能吃，非常好哦～
釋出於 2018-10-29
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