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冰糖雪梨銀耳羹，給家人潤肺抗霾
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汙穢

用燉鍋就可以做的甜湯，有潤肺作用。我是做了一家人喝的，所以用了兩個梨，大概有四五碗的量，親們酌情減量。

時間:1-2小時
食材
雪梨 2個
銀耳 1朵
冰糖 20克
枸杞 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    材料集合，為什麼我沒有放紅棗？因為家裡沒有了，親們可以加紅棗。
  • 步驟 2/9
    一朵銀耳泡發2小時以上，天熱放入冰箱。
  • 步驟 3/9
    泡發好的銀耳。把銀耳去掉髒的，還有蒂也去掉，切小塊。
  • 步驟 4/9
    把處理好的銀耳放入燉鍋。
  • 步驟 5/9
    加入適量水，燉鍋不會蒸發太多水，所以不用加太多。
  • 步驟 6/9
    銀耳用電燉鍋，選擇甜品湯，先燉2小時。
  • 步驟 7/9
    雪梨削皮去心，切小粒。
  • 步驟 8/9
    雪梨粒加入到燉好的銀耳湯裡，並加入老冰糖。
  • 步驟 9/9
    加入枸杞。再燉1小時即可。
小貼士

姨媽痛的女生，千萬別貪涼，寒涼淤積在體內很麻煩的！

釋出於 2018-11-11
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