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砂鍋臘肉西蘭花
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雲朵花咕嘟啦
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時間:10分鐘內
食材
西蘭花 一朵
臘肉 適量
平菇 適量
萵苣 一根
蒜苗 適量
姜 適量
蒜 適量
青椒 適量
高湯 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將西蘭花放入鹽水浸泡15分鐘。
  • 步驟 2/6
    臘肉切片
  • 步驟 3/6
    各種調料切好備好。
  • 步驟 4/6
    鍋中入少許油，爆香蒜姜，放入臘肉片，少許料酒，翻炒。
  • 步驟 5/6
    西蘭花放入砂鍋擺好，放入萵苣塊，平菇。倒入砂好臘肉片。加入高湯。大火煮開，小火煮
  • 步驟 6/6
    完成
小貼士

萵筍可生吃，所以稍微翻炒就可以了

釋出於 2018-12-10
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