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白蘿蔔薏米骨頭湯
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exclusive英俊

昨晚下雨,溼氣大。

食材
豬筒骨、白蘿蔔、薏米 適量
姜、鹽、冰糖、胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    豬骨涼水汆水,衝淨,涼水下入豬骨、薏米、姜、白蘿蔔,點少許醋,開鍋後小火。
  • 步驟 2/3
    兩個小時後,撇淨浮油(可留做燉菜),加鹽、冰糖、胡椒粉。
  • 步驟 3/3
    再燉一小時。
釋出於 2019-01-03
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