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飯合丨香椿黃油烤麵包
9.2萬 熱度 31 收藏
卓捶奧估秤

微綠泛紅的嫩芽新鮮可人

而且含有人體所需的幾乎全部營養素

每100克香椿芽含有維生素C有40毫克，

比西紅柿的2倍還多！

更有健脾開胃、清熱解毒的食療功效

若是春季皮膚狀況不佳，

香椿還有潤滑肌膚的功效。

時間:10-30分鐘
食材
麵包 適量
香椿 適量
黃油 適量
蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    香椿焯水去掉亞硝酸鹽，切碎
  • 步驟 2/6
    黃油隔水融化，蒜擦成蒜泥
  • 步驟 3/6
    將黃油，蒜泥，黑胡椒，香椿碎，攪拌在一起
  • 步驟 4/6
    麵包切片
  • 步驟 5/6
    將做好的香椿黃油醬塗抹在麵包上
  • 步驟 6/6
    烤箱中層，200度10分鐘。富含維生素C及胡蘿蔔素的健康早餐帶給你！
小貼士

煎餅的色拉油少許就可以。用固定的湯勺來盛裝麵糊，那麼攤出來的麵餅就會厚薄相等並均勻。

釋出於 2019-01-29
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