1、米飯要用壽司醋拌勻，沒有壽司粗可以用白醋或蘋果醋。2放一點點香油和芝麻更香。注意香油只要一點點足夠，要是弄不準就用我們舀調料那個小小勺子的量就好了；口味重還可以放些蒜蓉辣醬進去。4，不要忘了放沙拉醬哦。5、金針菇要選用平時我們吃的香辣金針菇鹹菜那種，超市可以買的到。6、最後還可以配上醬油汁和辣根蘸著吃。