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熗炒空心菜
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計也許我錯了

空心菜非常的簡單。但是卻很多人都愛吃。非常平凡的一道菜我卻從來沒有釋出過，不同的是我放的油是自己家壓榨的菜籽油。吃到嘴裡更是多了一種菜籽油的清香。”

時間:10-30分鐘
食材
空心菜 300g
菜籽油 適量
大蒜 3瓣
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    空心菜處理好後洗淨瀝水備用。
  • 步驟 2/5
    大蒜切碎沫待用。
  • 步驟 3/5
    坐鍋燒熱下菜油炒香蒜沫出香味。
  • 步驟 4/5
    放空心菜下去大火炒10秒馬上加鹽。翻拌均勻即可。
  • 步驟 5/5
    成品。
小貼士

空心菜不能久炒。會炒出水。菜油炒的比普通的油要香。

釋出於 2018-06-06
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