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多彩蔬菜沙拉
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明亮prescription

炎熱的夏天,對肉提不起興趣,來一份蔬果沙拉,各種蔬果洗淨切絲,切丁,玉米仁煮熟,撒上黑胡椒粉,用丘比煎培芝麻沙拉汁和檸檬汁調味,一份美味的蔬菜沙拉就完成了。

時間:10分鐘內
食材
紫甘藍 五六片
圓生菜 五六片
甜玉米 1個
苦苣 五六片
紫葉生菜 五六片
水蜜桃 1-2個
冰草 100克
檸檬 1個
黑胡椒粉 適量
丘比煎培芝麻口味沙拉汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    蔬菜洗淨,紫甘蘭、球生菜切絲;冰草掐小段;苦苣、紫葉生菜撕小;甜玉米剝粒,開水焯熟撈起晾涼,水蜜桃去皮切丁。
  • 步驟 2/3
    將材料擺盤,撒上黑胡椒粉,倒上丘比煎培芝麻口味沙拉汁,拌勻就可以開吃了。
  • 步驟 3/3
    這是我們中午用盆子拌了一大盆,辦公室的人一起吃。
小貼士

其實紫甘蘭可以不用,個人並不是很喜歡紫甘蘭,純粹為了配色好看,水果也不拘於水蜜桃,芒果,蘋果,梨子,櫻桃,牛油果都可以搭配。

釋出於 2018-11-28
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