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蔬菜沙拉
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追星clockwise

我原來印象中的蔬菜沙拉，一定要有甜膩的沙拉醬才好吃，可是沙拉醬吃多了又不好，又用酸奶來代替，但是不受歡迎。眼看著夏天就到了，熱菜什麼的越來越不喜歡吃，今天試試用有機亞麻籽油做沙拉，哇，一吃驚喜呀！不愛吃涼拌菜的那位都讚不絕口，末了還問我，就拌了這麼點兒呀，哈哈，看來是沒吃夠啊！

時間:10分鐘內
食材
苦菊 100g
櫻桃小柿子 50g
鵪鶉蛋 50g
青椒 50g
黃瓜 50g
有機亞麻籽油 2滴
精鹽 3g
綿白糖 3g
蘑菇精 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備所需食材
  • 步驟 2/12
    鵪鶉蛋煮好後，剝去外殼，對切
  • 步驟 3/12
    小柿子洗乾淨，對切
  • 步驟 4/12
    黃瓜切片
  • 步驟 5/12
    苦菊洗淨瀝水，切寸段
  • 步驟 6/12
    青椒切小塊
  • 步驟 7/12
    把除去鵪鶉蛋以外的食材放在一起，加精鹽、白糖、蘑菇精調味
  • 步驟 8/12
    放入格琳諾爾有機亞麻籽油，拌均勻
  • 步驟 9/12
    油色金黃、清香、清澈的格琳諾爾有機亞麻籽油只需放兩滴即可
  • 步驟 10/12
    最後放入切好的鵪鶉蛋
  • 步驟 11/12
    拌均勻即可裝盤
  • 步驟 12/12
    美味，再來一張，真的很好吃
小貼士

1、有機亞麻籽油屬於低溫烹飪油，儘量選擇低溫烹飪的方式食用，比如：低溫烹炒、做湯、烘焙糕點等

2、有機亞麻籽油，完全可以代替傳統的香油，所以，只要是用到香油的地方，都可以用亞麻籽油代替

3、可以直接加入牛奶、酸奶中食用

4、所用的蔬菜，可根據自己的喜歡更換

釋出於 2019-11-26
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