海膽炒飯
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
材料準備好，米飯我是現做的，沒有入鏡（不吃隔夜飯，哈哈） -
步驟 2/4
雞蛋打散，炒成碎粒盛盤備用；海膽和薑末攪拌一起，鍋中下油翻炒，然後倒入芥菜（選蔬菜的根部，菜心芥蘭等均可，切成粒狀）再繼續翻炒，加鹽、雞蛋，最後倒入米飯，這時要勤翻炒，很容易粘鍋，出鍋前撒點蔥花，也可加適量的雞汁
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步驟 3/4
裝在碗上，壓緊，倒扣在盤子上就可以開吃啦～因為加了薑末，所以一點也不腥呢
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步驟 4/4
高顏值，而且美味哦～
小貼士
紅豆提前泡過會比較容易煮熟，如果直接下水煮的話時間會需要煮長一點，我沒有泡大概煮了40分鐘
釋出於 2018-07-18
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