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海鮮炒飯
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夕陽equivalent

前一天晚上的飯菜搞多了，很多沒吃完，魚剩點、蝦剩點、魷魚也剩了些，還有飯也沒吃完。倒掉浪費，中午，就來個剩菜利用--海鮮炒飯，呵呵。看看冰箱裡還有根黃瓜，一個人吃，夠了。

時間:10分鐘內
食材
剩飯 1碗
蝦 30g
魚 30g
魷魚 30g
黃瓜 30g
姜 適量
紅蔥頭 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
橄欖油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將飯準備好，將蝦去皮切段，魚拆肉，魷魚切小塊，黃瓜切粒，姜、蔥頭準備好。
  • 步驟 2/5
    燒熱鍋，倒入橄欖油，爆香姜、蔥頭，下黃瓜炒至八成熟。
  • 步驟 3/5
    將海鮮倒入鍋裡煸炒，加鹽、胡椒粉調味。
  • 步驟 4/5
    將飯倒入鍋中，炒拌均勻。
  • 步驟 5/5
    香噴噴的海鮮炒飯出鍋了，呵呵。
小貼士

快炒

釋出於 2022-11-28
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