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海鮮炒飯
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小夢泯滅無言錢浭

是不是總有米飯煮了吃不完的經歷,這時候炒米飯就是解決這個問題的最好方法!這次這款海鮮炒飯是利用家裡冰箱裡的一些冷凍的食物,加工的。做法比較簡單,怕麻煩的人可以選擇做來吃吃

時間:10分鐘內
食材
剩米飯 1碗
魷魚 150g
青豆 250g
10只
蝦米 100g
適量
適量
味精 適量
料酒 適量
2片
幹辣椒 適量
老抽 適量
青椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    青椒切丁、姜切絲、蝦去頭、魷魚切丁放入料酒、老抽、姜醃製
  • 步驟 2/7
    薑絲、幹辣椒入油鍋爆香
  • 步驟 3/7
    放入魷魚翻炒
  • 步驟 4/7
    再放入蝦、青豆、玉米翻炒
  • 步驟 5/7
    加入鹽、味精翻炒後,加入辣椒丁,翻炒後,可出鍋
  • 步驟 6/7
    鍋中倒入少量的油,將剩米飯放入鍋中翻炒,
  • 步驟 7/7
    將炒好的魷魚等放入米飯中,翻炒均勻,即可出鍋
小貼士

炒至魷魚青豆的時候可以適量加一點水,這樣加入米飯時,料汁多一點米飯比較入味

釋出於 2023-04-09
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