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韭黃炒香乾
5.8萬 熱度
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他好像條二皮狗
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韭黃含豐富的蛋白質,糖,礦物質鈣、鐵和磷,維生素A原、維生素B2、維生素c和尼克酸,以及甙類和苦味質等。具有驅寒散瘀,增強體力作用,並能增進食慾,
還能續筋骨,療損傷。但陰虛內熱及目疾之人忌食。
時間:10分鐘內
食材
韭黃
350克
香乾
2塊
小米辣
3個
菜籽油
60ML
鹽
4克
雞粉
2克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
香乾切片,今天的香乾壓得不緊實,切開就破了!小米辣切馬耳朵,韭黃切段。
步驟 2/6
坐鍋燒熱注入菜籽油燒辣給鹽
步驟 3/6
大火翻炒一分鐘給雞粉炒勻關火出鍋,豆腐乾本身熟的就可以直接吃,韭菜我喜歡4分熟的!這個也要看個人愛好喜歡更熟的再炒久一點!
步驟 4/6
盛盤
步驟 5/6
撰寫圖
步驟 6/6
撰寫圖
釋出於 2018-08-15
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