jxcaipu logo
韭黃炒香乾
5.8萬 熱度 11 收藏
他好像條二皮狗

韭黃含豐富的蛋白質,糖,礦物質鈣、鐵和磷,維生素A原、維生素B2、維生素c和尼克酸,以及甙類和苦味質等。具有驅寒散瘀,增強體力作用,並能增進食慾,

還能續筋骨,療損傷。但陰虛內熱及目疾之人忌食。

時間:10分鐘內
食材
韭黃 350克
香乾 2塊
小米辣 3個
菜籽油 60ML
4克
雞粉 2克
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    香乾切片,今天的香乾壓得不緊實,切開就破了!小米辣切馬耳朵,韭黃切段。
  • 步驟 2/6
    坐鍋燒熱注入菜籽油燒辣給鹽
  • 步驟 3/6
    大火翻炒一分鐘給雞粉炒勻關火出鍋,豆腐乾本身熟的就可以直接吃,韭菜我喜歡4分熟的!這個也要看個人愛好喜歡更熟的再炒久一點!
  • 步驟 4/6
    盛盤
  • 步驟 5/6
    撰寫圖
  • 步驟 6/6
    撰寫圖
釋出於 2018-08-15
相關菜譜
寫評論