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丹青菜譜＆生拌大葉茼蒿@健脾、潤肺
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孤珊剩

茼蒿具有調胃健脾、降壓補腦等效用。

常吃茼蒿，對咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退、習慣性便秘均有較好的療效。

這味道是你想象不到的好吃！害我倆燒餅全進肚啦！吃起來有很愉悅的感覺！大家一起快快吃起來！

時間:10分鐘內
食材
大葉茼蒿 200克
紫甘藍 20克
胡蘿蔔 10克
鹽 0.5克
蒸魚豉油 3勺
陳醋 2勺
白糖 1克
香油 1勺
蒜 1瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    茼蒿，洗淨，控水
  • 步驟 2/6
    胡蘿蔔、紫甘藍洗淨，切絲
  • 步驟 3/6
    把三種材料混合備用
  • 步驟 4/6
    調汁：把蒜拍碎，然後把所有調料混合攪勻，澆在菜上，拌勻
  • 步驟 5/6
    裝盤即可。
  • 步驟 6/6
    成品
小貼士

茼蒿梗清炒很嫩，葉生拌吃特清爽。

釋出於 2018-11-04
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