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五毛錢茼蒿（下）
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發財dissipate

5.1 這是一個用五毛錢結束四月迎接五月的故事……說完居然有點心疼自己……

時間:10-30分鐘
食材
茼蒿 適量
雞胸肉 適量
泡椒 適量
蒜 適量
糖 適量
鹽 適量
油 適量
小蘇打 適量
澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    擱外面看了大半天房子累得不行回了家，顛顛跑陽臺上收衣服發現衣服化成蝴蝶飛走了……我……剛買了還沒穿過吶！洗了打算明天穿的！！太難過了五月你為什麼要這樣對我 _(:3 」∠)_
  • 步驟 2/9
    能買好幾把茼蒿的雞胸肉洗乾淨
  • 步驟 3/9
    認（看）真（情）的（況）把膜去一去
  • 步驟 4/9
    順絲切成不咋細的條條
  • 步驟 5/9
    根據個人口味加糖和鹽，捏一丟丟小蘇打
  • 步驟 6/9
    加點水化開
  • 步驟 7/9
    切好的肉挪進去
  • 步驟 8/9
    想辦法扒拉/抓勻
  • 步驟 9/9
    看著水差不多都抓/扒拉到肉裡去了，加點澱粉
小貼士

黎蒿特別脆嫩，用手掐段最好。全程大火爆炒三四分鐘左右最能保持色香味。

釋出於 2018-07-24
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