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生炒有機花菜
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渦惶晨鍍捌

有機花菜作為有機蔬菜，有機菜花還有更多營養優勢，由於它從加工到上市，都有非常嚴格的要求，從生產到加工的諸多過程絕對禁止使用農藥、化肥、激素、轉基因等人工合成物質，對於我們人體來說是更加健康安全的食物，沒有這些化學物質，人類健康能夠更和諧的發展。

時間:10分鐘內
食材
有機花菜 200克
裡脊肉 50克
小海米（大連金鉤米） 25克
生薑 12克
大蒜 15克
味事達醬香鮮醬油 5克
花雕酒（黃酒） 5克
食鹽 1-2克
花生油（食用油） 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先將配料切好，備用。
  • 步驟 2/7
    將有機花菜也切成小塊。
  • 步驟 3/7
    電磁爐火鍋檔800瓦的火，熱鍋冷油，待油溫六成熱時將裡脊肉放入鍋裡翻炒，等肉變色之後加入大蒜片和生薑絲翻炒一下，等聞見蒜香味之後，將小海米放入鍋裡繼續翻炒1分鐘，再倒入約5克的黃酒，翻炒一下。
  • 步驟 4/7
    再將有機花菜放入鍋裡翻炒，直到花菜斷生變色為止。電磁爐一直是火鍋檔800瓦的火。
  • 步驟 5/7
    花菜出鍋前倒入5克味事達醬香鮮醬油，調味。
  • 步驟 6/7
    根據自己的口味，加入適量的食鹽。
  • 步驟 7/7
    成品！
小貼士

菜譜裡面的調料根據個人口味酌情增減哦！喜歡吃辣的親，可以放點辣椒哦！

釋出於 2018-10-20
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