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蔥花雞蛋餅
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彈指情弦扣

簡單快手的早餐,軟軟的雞蛋餅也很適合孩子吃。用電餅鐺和平底鍋都可以輕鬆製作。

時間:10分鐘內
食材
麵粉 220克
雞蛋 2個
小蔥 4根
植物油 少許
4克
320克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將麵粉過篩
  • 步驟 2/9
    加入雞蛋
  • 步驟 3/9
    稍微攪拌一下
  • 步驟 4/9
    分次加入清水調稀麵糊
  • 步驟 5/9
    小蔥洗乾淨
  • 步驟 6/9
    將蔥切成蔥花
  • 步驟 7/9
    麵糊里加入適量食鹽
  • 步驟 8/9
    加入切好的蔥花
  • 步驟 9/9
    攪拌成可以快速滴落的麵糊
小貼士

也可以加胡蘿蔔等自己喜歡的蔬菜

麵糊不要太稠,不然會不好轉勻,餅就會偏厚了

因為煎餅的時候放了油,所以要放可以吸油的紙巾在盤子上

釋出於 2018-10-15
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