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肉鬆雞蛋餅
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以梅嗜血飛龍

10分鐘就能搞定的營養早餐

時間:10分鐘內
食材
麵粉 50克
雞蛋 1個
肉鬆 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    麵粉加入適量水攪拌成糊狀,加入適量鹽;
  • 步驟 2/5
    平底鍋內放少許油,舀一大勺麵糊,轉動平底鍋使麵糊攤成圓餅;
  • 步驟 3/5
    雞蛋磕開,用勺子平攤在麵糊上;
  • 步驟 4/5
    將麵餅翻個,待麵餅兩面熟後,裝盤;
  • 步驟 5/5
    在雞蛋餅上撒上肉鬆,少許甜麵醬(也可根據個人喜好放番茄沙司、泰式甜辣醬等)
小貼士

煎蛋餅注意火候,小火煎出來更為嫩鮮。

釋出於 2019-02-03
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