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小清新~~蓮花白拌粉絲
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梨落

雖然這幾天西安的天氣讓人討厭,但絲毫沒有減少我做菜的熱情,下班去菜市場買菜看見蓮花白很新鮮就買一個,回來做一個小清新的簡單快手家常菜~~

時間:10-30分鐘
食材
蓮花白 半個
粉絲 1把
大蒜 2瓣
適量
雞精 適量
白糖 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備食材,粉絲提前用冷水泡軟
  • 步驟 2/5
    花白切絲,粉絲切的和花白一樣長,蒜切粒備用
  • 步驟 3/5
    鍋裡燒水,水開後第幾滴油,少許鹽,蓮花白放水裡稍燙一下撈出控水,再燙一下粉絲,放入盆中加入蒜粒和辣椒
  • 步驟 4/5
    鍋裡燒少許油,放入幾粒花椒炸香淋在蒜粒上,加入鹽,雞精,糖拌勻
  • 步驟 5/5
    美美地開吃
小貼士

喜歡吃辣的還可以放一些辣椒油,也可以調一些白醋,口感都很棒

釋出於 2018-11-09
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