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響油黃瓜
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時間:10-30分鐘
食材
黃瓜
1根
蒜
3瓣
幹辣椒
2個
生抽
3勺
醋
2勺
鹽
1克
糖
1克
香油
適量
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
選一個直一些的黃瓜洗乾淨,去掉兩端,用刮皮器刮成片狀
步驟 2/7
然後依次捲起來
步驟 3/7
卷好的黃瓜擺放在盤中
步驟 4/7
蒜切成末,乾紅辣椒切成小段
步驟 5/7
調料汁:將生抽、醋、鹽、糖、香油,調成料汁備用(可根據個人口味適量增減各種調料)
步驟 6/7
將調好的料汁澆在黃瓜上,蒜末和紅辣椒段擺放在黃瓜上
步驟 7/7
鍋裡燒適量熱油,用小勺舀起熱油澆在蒜末和紅辣椒上,滋滋的響就可以了!
小貼士
醬汁可根據個人口味調整。
釋出於 2018-07-09
129
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