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低脂雞蛋沙拉+香蕉奶昔
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絲瓜watchful

很適合減肥人士，女孩子的一道低脂沙拉，清爽養味，再搭配一杯香蕉奶昔，營養豐富。

時間:30分鐘-1小時
食材
牛奶 80克
香蕉 1條
雞蛋 兩個
紫甘藍 100克
秋葵 5根
西紅柿 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好材料並清洗乾淨。
  • 步驟 2/9
    雞蛋鍋裡煮熟，冷天下鍋，水開後轉小火煮8分鐘，取出過涼水，那樣好剝殼。
  • 步驟 3/9
    秋葵放開水鍋水焯燙一分鐘左右，撈出用冷開水沖洗一下。
  • 步驟 4/9
    香蕉剝去外皮切片。
  • 步驟 5/9
    放料理機內打成糊狀。
  • 步驟 6/9
    秋葵切成薄片，雞蛋與西紅柿切成小塊，紫甘藍切成細絲。
  • 步驟 7/9
    勺子內加入海鹽，黑胡椒碎，橄欖油。
  • 步驟 8/9
    澆在沙拉上，拌勻。
  • 步驟 9/9
    把拌好的食材組成一個花環形狀。
小貼士

雞蛋煮開後別開大火，容易爆殼。

焯科葵時，在水裡加些油與鹽，能使秋葵的顏色變的更翠綠。

釋出於 2018-08-01
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