jxcaipu logo
捲心菜沙拉
12.9萬 熱度 41 收藏
小枱呼呼蛋倪

最近特別饞蔬菜沙拉，捲心菜，生菜，都是我愛吃的。廚房裡放著一顆捲心菜，已有一週。外面的葉子因為時間久了已變薄打蔫，再不吃掉，也許裡面也會變質。那就拌個蔬菜沙拉吧。扒開外面兩層葉子，裡面依然新鮮水嫩。看到蔬菜，我總特別饞，看到肉卻沒這麼大想法。

捲心菜沙拉，在很多自制燒烤店裡，都會有搭配。小小的那麼一份。有可能有時候醬汁調的不如口味，吃起來也就不那麼美味了。我總喜歡自己動手，不管是燒烤，還是蔬菜沙拉，在家自制，乾淨，好吃，更多的是一種樂趣，燒烤前多吃這個蔬菜沙拉，能增強飽腹感，少吃點肉。

時間:10-30分鐘
食材
捲心菜 1顆
胡蘿蔔 1個
原味沙拉醬 3勺
蘋果醋 2勺
白糖 1勺
檸檬 半個
鹽 適量
黑胡椒碎 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    捲心菜淡鹽水浸泡30分鐘洗淨切絲，胡蘿蔔去皮切絲
  • 步驟 2/7
    開始調汁，沙拉醬3勺，蘋果醋2勺，攪均勻（超市有種沙拉醬是卡路里減量的）
  • 步驟 3/7
    擠入半個檸檬汁。加入1勺白糖，攪均勻
  • 步驟 4/7
    最後加入適量鹽，適量黑胡椒碎。攪均勻，先試試味道，喜歡酸可再加點蘋果醋，喜歡甜就再加糖。
  • 步驟 5/7
    倒入捲心菜裡。用筷子拌均勻。
  • 步驟 6/7
    若是天熱季節，可拌好後放冰箱冷藏片刻會更加好吃。
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

還可以加入生菜，自由搭配哦～

釋出於 2018-12-07
164
相關菜譜
寫評論