雄雞迎春
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小蝌蚪
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新年越來越近，年味也越來越濃啦！你家年夜飯吃什麼？餃子？湯圓？或許蒸些小麵點增加點節日氣氛也很有趣哈！可以讓家裡小朋友一起參加製作，會更開心！此方可做六個
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
麵粉加入糖，酵母和水混合揉成光滑的麵糰，溫暖處發酵兩倍大，發好後排氣揉勻，分出30克麵糰，30克麵糰分3份，分別揉進紅曲粉，可可粉，南瓜粉，紅曲麵糰略大些，揉勻鬆弛一會 -
步驟 2/9
補一張南瓜麵糰
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步驟 3/9
白色麵糰分6份，每份搓成長條
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步驟 4/9
如圖盤好
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步驟 5/9
切去兩頭
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步驟 6/9
兩端粘合好，整理成心形
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步驟 7/9
取四小塊紅色麵糰，分別搓水滴狀
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步驟 8/9
如圖用水粘合在頭部位置，取一塊黃麵糰做出嘴巴形狀
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步驟 9/9
用水粘合好嘴巴，再分別取可可麵糰，紅色麵糰，黃色麵糰，搓成長水滴狀，如圖操作
小貼士
1、面片不要擀的太薄，影響口感。2、面片可以取4-8片，根據各人喜歡任意選擇
釋出於 2019-02-28
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