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蒸南瓜餅
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南瓜餅QQ彈彈的,甚是美味,小朋友肯定喜歡哦
時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜泥
260g
糯米粉
180g
玉米澱粉
60g
紅豆沙
適量
枸杞
數個
糖
30g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
南瓜去皮洗淨切片,
步驟 2/9
上鍋蒸或者用微波爐,蒸熟即可
步驟 3/9
用料理機打成泥,
步驟 4/9
加入糯米粉,糖和玉米澱粉
步驟 5/9
拌勻揉成團
步驟 6/9
分成大小一樣的小劑子,按扁放入豆沙餡收口滾圓
步驟 7/9
5,用牙籤印出南瓜線條,中心放上一個枸杞,蒸盤上放一張油紙,放上南瓜餅,冷水上鍋蒸10分鐘即可
步驟 8/9
好吃的南瓜餅就好啦
步驟 9/9
成品
小貼士
因為各家吸水性不同,所以粉類分量也不同,具體以加到揉成耳垂般柔軟的麵糰即可,然後蓋保鮮膜鬆弛幾分鐘
釋出於 2018-08-12
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