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蒸南瓜餅
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雲朵花咕嘟啦

軟糯早餐餅

時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜 200g
麵粉 100g
糯米粉 200g
適量
白糖 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    南瓜去皮後切成片,然後上鍋蒸熟,取出加入適量白糖壓成泥
  • 步驟 2/6
    南瓜壓成泥後,加入麵粉、糯米粉,攪拌均勻
  • 步驟 3/6
    揉搓成麵糰
  • 步驟 4/6
    取約40克的小麵糰,搓圓壓扁做成餅胚,然後放入蒸屜裡
  • 步驟 5/6
    上鍋蒸10分鐘至熟即可
  • 步驟 6/6
    出鍋
小貼士

加些麵粉可以更好的定型。

釋出於 2019-12-23
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