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美味可樂雞翅
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嘟嚕嘟嚕十一
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時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅 適量
可樂 適量
料酒 適量
生薑、蒜 適量
生抽、老抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞翅中洗淨,反面劃兩刀,加入薑絲和料酒抓均勻醃10分鐘
  • 步驟 2/9
    準備好可樂、薑絲和蒜
  • 步驟 3/9
    鍋內倒少許油。小火煎黃
  • 步驟 4/9
    一面煎黃後反過來煎另一面
  • 步驟 5/9
    把姜蒜加入煸香出味
  • 步驟 6/9
    倒入適量生抽、鹽和幾滴老抽
  • 步驟 7/9
    接著倒入可樂,大火燒開後蓋上鍋蓋中小火燜15分鐘,中途需翻動
  • 步驟 8/9
    最後大火收汁
  • 步驟 9/9
    超級簡單~搞定啦
小貼士

可樂可選聽裝的,用量剛好。整個過程不用加油,成品不油不膩!這道菜偏甜口,不喜歡吃甜的可以在小火煮時加鹽,平時自己家吃菜的量即可!

釋出於 2019-01-17
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