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番茄燒花菜
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樂靖陽鍋
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食材
花菜 半顆
番茄 一個
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    直接上成品圖啦
  • 步驟 2/3
    番茄去皮切小丁，切小一點比較容易炒化花菜切小塊，喜歡辣的可以像我一樣放點幹辣椒、蒜片
  • 步驟 3/3
    油燒熱以後，放入蒜片及幹辣椒爆香，[火開小一點，以免辣椒變糊]然後放花菜進去炒，這個時候可以火開大一點，一分鐘左右把切成丁的番茄倒進去繼續炒，差不多番茄融化了再加調料等和水煮一會兒，就可以起鍋啦
小貼士

以前只愛西蘭花，覺得花菜味道太淡，後來嘗試這個做法以後就深深愛上了這道菜，加番茄以後口感變的很特別，而且顏色會好看很多，如果手邊沒有番茄，番茄醬替代也是ok的

釋出於 2019-03-04
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