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醬肉筍丁炒雪菜
6.2萬 熱度
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墨衣過忘川丙
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這個菜菜是我比較喜歡的
簡單、鮮美而極其且下飯!
時間:10-30分鐘
食材
醬肉
一小塊
雪菜
小半碗
毛豆
一點
筍子
兩個
青蒜
一點
姜
一點
紅椒
一個
鹽
適量
糖
適量
開水
一點
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
毛豆米煮後斷生 瀝水 剝好的筍子和紅椒洗淨切丁 雪菜用清水衝一下瀝水
步驟 2/2
炒鍋入油 油溫時 依次倒入筍丁、毛豆、薑絲、醬肉、雪菜翻炒加鹽、糖 噴一點開水 撒入紅椒丁和青蒜丁即可起鍋
小貼士
醬肉----將上好五花肉洗淨入砂鍋加入清水、醬油、黃酒、蔥姜、八角、花椒、鹽、糖一起煮熟撈出晾乾後切丁待用
釋出於 2019-01-26
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