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配白粥是一絕,給我一盤,可以幹掉三碗飯
食材
幹筍絲
10g
雪菜
一顆
生薑
3片
幹辣椒
5個
蔥
1根
味精
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
A把筍絲泡發洗淨,雪菜洗淨去鹹味後切成小段,把水瀝乾。B把生薑、蔥,幹辣椒洗淨切好備用
步驟 2/2
倒入油後,放入辣椒生薑蔥,焙出香味後放入雪菜筍絲,切忌不要放鹽,熟後加入一小勺的雞精,起鍋
小貼士
不要放鹽,因為雪菜本身是醃過的
釋出於 2018-06-22
92
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