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河蝦炒雞蛋
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白衣影眠夢笑香

老家帶過來的乾的小河蝦,特別香,這樣炒也特別的下飯

時間:10-30分鐘
食材
小河蝦(乾的) 一小把
雞蛋 3-4個
青椒 2-3個
紅椒少許 適量
蒜末少許 適量
生薑1片 適量
鹽和雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    小河蝦淘洗乾淨,晾水
  • 步驟 2/5
    青椒切絲或切塊,洋蔥少許切絲或切沫
  • 步驟 3/5
    雞蛋打散,河蝦倒進去攪拌均勻
  • 步驟 4/5
    鍋內放油燒熱倒入雞蛋翻炒成塊倒入碗中待用
  • 步驟 5/5
    鍋內放油加入蒜末薑片煸炒出香味加入青椒和洋蔥炒軟了加入之前的雞蛋塊,加入鹽和雞精翻拌均勻即可起鍋啦╮(╯▽╰)╭
釋出於 2018-12-03
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