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椒圈豆皮兒
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時間:10分鐘內
食材
豆皮
按個人需求
青椒
適量
小米椒
適量
姜
適量
蒜
適量
鹽
適量
雞精
適量
蠔油
適量
味極鮮(醬油)
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
買的幹豆皮用開水泡五分鐘後取出,青椒和小米椒切圈狀,辣椒按個人口味,然後姜拍碎剁一下,蒜啪碎就好、如圖所示、
步驟 2/3
開火鍋燒熱放油把切好的辣椒,姜蒜一起放鍋內炒香、倒入泡好的豆皮翻炒片刻,放鹽、雞精味極鮮再翻炒一分鐘後放一點蠔油拌勻炒一下就可以出鍋了、放蠔油主要是提色
步驟 3/3
成品、
釋出於 2018-07-18
137
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