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青椒炒豆皮
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刃舅票簧醫

豆皮是非常好吃的豆製品,可預防心血管疾病,保護心臟;含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

時間:10分鐘內
食材
豆皮 100g
青椒 100g
雞胸 100g
適量
適量
洋蔥 適量
魚露 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    青椒切片備用
  • 步驟 2/10
    洋蔥切片備用
  • 步驟 3/10
    雞胸切片備用
  • 步驟 4/10
    油鍋燒熱
  • 步驟 5/10
    放入雞胸
  • 步驟 6/10
    放入洋蔥
  • 步驟 7/10
    倒入魚露
  • 步驟 8/10
    放入豆皮
  • 步驟 9/10
    放入青椒
  • 步驟 10/10
    成品
小貼士

豆皮本省就有鹹淡味了,所以此菜品無需新增多量食鹽。

釋出於 2023-03-27
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