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青椒炒豆皮
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時間:10-30分鐘
食材
豬瘦肉 100克
青椒 3個
豆皮 兩張
鹽,老抽,五香粉,雞粉,蒜蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    肉,青椒,豆皮切絲,澱粉放一點溫開水調開。
  • 步驟 2/3
    爆香蒜蔥,肉絲炒熟
  • 步驟 3/3
    肉絲炒熟後放豆皮和青椒,炒的過程中放一平小勺鹽,半小勺老抽,半小勺五香粉。翻炒3分鐘後放澱粉水勾芡,再炒2分鐘左右放雞粉。
釋出於 2018-07-20
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