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肉絲炒玉米筍
7.3萬 熱度
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華落花人獨立
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時間:10-30分鐘
食材
主料。 玉米筍
300g
三層肉
150g
輔料鹽
1小勺
蠔油
1小勺
白糖
小半勺
生抽
1小勺
小蔥
5根
料酒
小半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
把玉米筍洗乾淨
步驟 2/6
斜切成片
步驟 3/6
姜切成絲,蔥切成末
步驟 4/6
三層肉切成絲,在鍋中放一點水,放進肉絲,小火把水燒乾
步驟 5/6
把肉扁出油,注意一定要小火。加入薑絲,把肉扁香
步驟 6/6
加入玉米筍翻炒至玉米筍顏色變深,加入鹽、生抽、蠔油,再加一點點料酒,一點點白糖,臨出鍋前加入蔥花,翻炒盛出,大功告成。
釋出於 2018-10-14
98
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