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五花肉炒玉米筍
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肥了點遊記愹
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食材
清水玉米筍 一瓶
五花肉 一塊
荷蘭豆 三兩
鹽 適量
酒 適量
薑絲 適量
蔥花 適量
生抽 適量
胡椒粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材三兩荷蘭豆.一瓶清水玉米筍.一塊五花肉
  • 步驟 2/6
    滾水先焯玉米筍再整塊焯五花肉.荷蘭豆二頭撕去洗淨
  • 步驟 3/6
    坐鍋熱油先煸玉米筍荷蘭豆加少量鹽翻炒盛出待用
  • 步驟 4/6
    坐鍋熱油煸炒五花肉加酒薑絲蔥花一起翻炒
  • 步驟 5/6
    加調料.生抽.加熱水小碗半碗蓋鍋蓋燒十分鐘
  • 步驟 6/6
    五花肉收汁就倒入玉米筍荷蘭豆快炒加胡椒粉盛盤即可
釋出於 2018-07-20
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