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韓式辣炒年糕
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韓劇裡冬日場景某男某女共捧一碗火紅的年糕條冒著熱氣,一人一根竹籤扎著吃,微妙的感情就這麼透過年糕條蔓延。。。
時間:10-30分鐘
食材
年糕條
適量
洋蔥
適量
圓白菜
適量
胡蘿蔔
適量
煮雞蛋
適量
韓式辣醬
適量
油
適量
鹽
適量
糖
適量
清水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備好材料
步驟 2/7
鍋內熱油,放入洋蔥和胡蘿蔔爆至聞到洋蔥的香味即可.
步驟 3/7
加入清水和兩大匙的韓式辣醬,要看到湯都變得紅紅的了.(根據自己口味加少許鹽,或是其它任何調味料,因為韓式辣醬本身鹹,甜,辣味道都有)
步驟 4/7
加年糕條和煮雞蛋,繼續煮至年糕軟化(約煮5至7分鐘的樣子)中間要不停用鍋鏟翻動以免糊底
步驟 5/7
然後加入菜.用水煮開後再煮至軟化.
步驟 6/7
等到醬汁差不多快收干時可以出鍋了
步驟 7/7
裝盤
釋出於 2019-02-11
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