水培豌豆苗
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四葉草
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特別喜歡豌豆苗的清香，纖維含量高，維生素含量高，而且可以收割三茬，水培植物是一道風景哦
烹飪步驟
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步驟 1/7
豌豆種子泡8-12小時，選去壞的爛的，中途換兩次水。待種子泡的看的見白芽狀就平鋪到墊好育苗紙的（或未漂白的宣紙）育盤內。 -
步驟 2/7
豌豆平鋪後上蓋育苗紙遮光發芽。每日澆水2到3次。待長出如圖綠芽可移去遮光紙。
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步驟 3/7
大概3到5天出芽見光，每天長勢喜人
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步驟 4/7
放置通風明亮處每日3次澆水。
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步驟 5/7
長至15cm可以留根鬚1cm收割第一茬（大約總體需時2周左右）
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步驟 6/7
清水洗淨，鍋內放油，姜蒜切丁爆香，放入豌豆苗清炒，入少許鹽，即可出鍋，切忌炒太久。
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步驟 7/7
清香撲鼻的環保豌豆苗出鍋了！
小貼士
豌豆苗可以收割三次左右。
釋出於 2018-08-28
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