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黑胡椒牛肉乾
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時間:1-2小時
食材
牛肉
900g
糖
1勺
鹽
2勺
料酒
2勺
黑胡椒
3勺
海天海鮮醬油
4勺
李錦記錦珍生抽
2勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
把牛肉泡冷水,一小時以上,再冷水下鍋,焯水去除血沫。
步驟 2/4
放入生薑五片,黑胡椒,醬油,料酒等醃製一個半小時。
步驟 3/4
放入阿迪鍋中,按肉類鍵25分,再保溫半小時。
步驟 4/4
放入炒鍋中小火炒幹水分,出鍋!
釋出於 2018-10-04
182
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