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咖哩年糕條
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寒藍釉

半夜看韓國綜藝看到的,煎熬啊。隔天在家試著做了一次,非常成功啊,連口味很傳統的媽媽都搶著吃。

食材
條型年糕 250g
咖哩 三塊
雞蛋 三個
臘肉/香腸 適量
胡蘿蔔 半個
雞腿菇 100g
洋蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好材料,年糕稍微泡一下。
  • 步驟 2/7
    胡蘿蔔,洋蔥切條,臘肉切片備用。如果沒有臘肉,就把香腸切條。
  • 步驟 3/7
    鍋裡倒油,下臘肉/香腸炒香。
  • 步驟 4/7
    依次放入洋蔥,胡蘿蔔,雞腿菇翻炒。
  • 步驟 5/7
    洋蔥炒軟後填水,水要沒過菜。
  • 步驟 6/7
    水燒開後放入三塊百夢多的咖哩塊,咖哩融化後放入年糕條和煮熟的雞蛋。
  • 步驟 7/7
    大火燒開後轉小火煮至收湯。
釋出於 2018-08-22
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