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咖哩年糕
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騎毛驢追飛機鬱

軟糯的年糕裹著濃濃的咖哩味道，別有一番滋味。

時間:30分鐘-1小時
食材
年糕 400g
豬瘦肉 15g
芹菜 10g
咖哩塊 適量
蔥花 適量
雞精 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    超市買的袋裝年糕，掰成小塊。
  • 步驟 2/8
    豬瘦肉切成片。
  • 步驟 3/8
    咖哩塊。
  • 步驟 4/8
    炒鍋加油燒熱，下入蔥花爆香，下入肉片炒熟。
  • 步驟 5/8
    下入年糕翻炒。
  • 步驟 6/8
    加入適量清水。
  • 步驟 7/8
    下入芹菜。
  • 步驟 8/8
    加入咖哩塊煮化，在煮五分鐘左右，撒入適量鹽，雞精即可。
小貼士

喜歡咖哩濃一些的就多放一些咖哩。

釋出於 2020-09-15
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