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香辣美極蝦
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王語嫣architect

收到北極蝦很興奮,好大一隻!不過不能使用!所以自己買了蝦子,繼續完成作業,希望下次不會出現這個情況,因為我是勤勞小蜜蜂捏!

食材
大蝦 適量
辣椒 兩隻
大蒜 一個
料酒 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    材料集體亮相!
  • 步驟 2/6
    蝦子洗淨後,用料酒醃10分鐘入味!
  • 步驟 3/6
    鍋裡放水,煮開後,倒入蝦子!待蝦子全部熟後撈出裝盤備用
  • 步驟 4/6
    洗淨鍋,加熱,倒油,燒開,加入大蒜末,爆香
  • 步驟 5/6
    加入辣椒,翻炒,依次加入鹽、雞精
  • 步驟 6/6
    撈出,放在裝好蝦子的盤中央!
小貼士

蝦子洗淨,摘去蝦鬚、蝦腸後用料酒醃一下入味!

釋出於 2018-09-08
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