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香辣美極蝦
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王語嫣architect
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收到北極蝦很興奮,好大一隻!不過不能使用!所以自己買了蝦子,繼續完成作業,希望下次不會出現這個情況,因為我是勤勞小蜜蜂捏!
食材
大蝦
適量
辣椒
兩隻
大蒜
一個
料酒
少量
烹飪步驟
步驟 1/6
材料集體亮相!
步驟 2/6
蝦子洗淨後,用料酒醃10分鐘入味!
步驟 3/6
鍋裡放水,煮開後,倒入蝦子!待蝦子全部熟後撈出裝盤備用
步驟 4/6
洗淨鍋,加熱,倒油,燒開,加入大蒜末,爆香
步驟 5/6
加入辣椒,翻炒,依次加入鹽、雞精
步驟 6/6
撈出,放在裝好蝦子的盤中央!
小貼士
蝦子洗淨,摘去蝦鬚、蝦腸後用料酒醃一下入味!
釋出於 2018-09-08
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